Odla med jorden 13 & 14 augusti – grundkurs i hållbar odling

2.495,00 kr

I lager

Beskrivning

Vill du odla din egen mat? Vill du få en stadig grund att stå på när det gäller jordhälsa, planthälsa och hållbara odlingsmetoder? Är du intresserad i de större odlingsfrågorna som rör klimatet och näringen i maten du äter? Vill du få praktiska verktyg för att komma igång eller ställa om med detsamma? Då har du kommit helt rätt!

Denna kurs har utformats för att ge en bra grund varesig du vill komma igång att odla direkt, eller har ett intresse i den spännande värld under våra fötter. För dig som sedan vill lära dig mer, kommer fortsättningskurser med olika fokusområden framöver.

En 2-dagars kurs där du får med dig grundläggande verktyg och kunskap för hållbar & klimatsmart odling!

Dag 1: Första dagen grottar vi ner oss i olika aspekter av planthälsa, mikroliv i jorden och hur vi kan tänka kring näring, vatten, ogräs, skadedjur och sjukdomar. Kan vi odla på ett sätt som ”passar in” i naturens helhet? Kan vi genom olika samarbeten med naturen, producera bra mat för oss själva och andra? Kan en villaträdgård bidra med klimatförbättringar? Det blir en hel del (SPÄNNANDE, vi lovar) biologilära och förhoppningsvis en hel del ”aha”-upplevelser.

Dag 2: Andra dagen ägnar vi åt att koppla det vi gått igenom under Dag 1 med odling i praktiken. Vi går igenom sätt att tänka hållbart för både miljön och oss själva, med samtidig produktion av näringsrik, smakrik och lyxig mat. Här handlar det om allt från anläggning av bäddar till val av grödor, sådd, plantering och skörd. Du får också se olika exempel i praktiken i odlingarna på The Kitchen Garden.

Tider:

Vi börjar kl 10 båda dagar och slutar ca kl 16. Plant-baserad och vegetarisk lunch och fika ingår.  OBS! Ange ev allergier som meddelande i kassan alternativt maila oss på info@thekitchengarden.se senast 1 vecka innan. Ta med anteckningsblock och penna (om du vill!). Vi kommer att vistas ute, med regnskydd så klä dig efter väder!

Investering:  2500 kr

Vi vill att alla ska ha möjlighet att lära sig mer om hållbar odling. Vi erbjuder därför ett par platser till halva priset. Har du begränsad ekonomi, hör av dig till oss på info@thekitchengarden.se.

Minimum 8 deltagare, max 20 deltagare. Vid för få anmälningar förbehåller vi oss rätten att ställa in kursen, minst 5 dagar innan kursstart.

 

Om kursledaren:

Kursen är uppbyggd av George och Alice, och Alice kommer att hålla i kursen. Båda har odlat egen mat i många år och har tillsammans drivit The Kitchen Garden sedan 2018 med ett stort fokus på hållbara odlingsmetoder och jordhälsa. Här har de också satt i praktiken mycket av det teoretiska de studerat genom olika utbildningar (mer info HÄR). George har många års erfarenhet som trädgårdsmästare i England och Alice jobbar sedan 2009 som läkare, med ett stort intresse för förebyggande hälsovård,  livsstilsmedicin och planetär hälsa. George har också en bakgrund i restaurang-världen och ett stort intresse för säsongsodlad mat, vilken ni kommer få äta under kursen!