• Vårens första…

    Lördag på The Kitchen Garden Det har varit en lång vinter och vi längtar att få välkomna dig till The Kitchen Garden.  Vi börjar med öppettider kl 10-12 på lördagar, med några extra evenemang (se vår kalender). I år har vi en hel del nytt och spännande att erbjuda.  Välkommen till årets första lördag på The Kitchen Garden 1/5 kl 10-12. …

  • Välkommen till 2021 på The Kitchen Garden

    Äntligen ljusare kvällar och då är det dags för oss att dela med oss lite av vad vi har på gång här hos oss under säsongen 2021. Men först (för dig som är nyfiken), en liten tillbakablick på vintern och vad som hänt sedan vi stängde för säsongen strax innan Jul.  Vintersysslor Man kan tänka sig att vintern för en…

  • Jul på The Kitchen Garden Falkenberg med Swerl Coffee Club & Vänner

    Året 2020 förblir ett ovanligt år. Men under tre adventshelger (OBS sista helgen inställd – se nedan!) har vi öppet som vanligt tillsammans med Swerl Coffee Club och dessutom möjlighet att handla produkter från ett gäng fantastiska mat- och hantverksproducenter (se nedan för medverkande). OBS! Förvänta dig inte att dessa är bemannade och var redo att betala med Swish, då…

  • Höstfest på The Kitchen Garden 2020

    Kom och fira in hösten med oss lör 24/10 kl 10-16! Tillsammans med vännerna från Swerl Coffee Club, Gavies gårdar, Skrea Ost, Ullarps Gård och Emmas Patisserie erbjuder vi en mat-upplevelse i höstens färgglada anda. Händelser under dagen:  Tipspromenad – vinn en Halloween-pumpa.  Gör din egen höst-inspirerade ansiktsmask (passar alla åldrar!).  Konstiga grönsaker fråga & några svar.  Prata mat, kaffe, äpplen, odling och…

  • The Night Kitchen

    The Kitchen Garden Falkenberg & Köket presenterar The Night Kitchen, en indisk matupplevelse hämtad direkt ur köksträdgården. Vi samlas utanför odlingen och kvällen börjar med en inblick i grönsakernas ursprung. Därefter slår du dig ner i vår snart 100-åriga ladugård eller i trädgården där vi inbjuder till en tre-rätters indisk-inspirerad afton. Varmt välkommen! Plats: The Kitchen Garden Falkenberg, Hertig Valdemars…

  • Falkenbergs Matdagar 2020

    Varmt välkomna till oss under Falkenbergs Matdagar! Nedan hittar du lite av det som kommer att hända här under vecka 36. På måndag 31/8, tisdag 1/9 och onsdag 2/9 kör vi vår Minikurs & guidad tur i köksträdgården – kom och dyk in i vår odlingsvärld! FÖRBOKAS Tisdag och torsdag kommer Eivor Gavie från Gavies gårdar erbjuda en fermenteringskurs med…

  • Sommarsallad med bönor, zucchini och mangold

    Nu är det verkligen bönornas tid hos oss. Skär-, vax-, bryt- och purpurbönor. Vi har även njutit de senaste veckorna av unga borlotti och cannelinibönor som vi ätit hela, men nu lämnar vi dem för att mogna till att senare kunna sprita och torka. Idag blev det en samling av allt som verkligen frodas i köksträdgården just nu och tillsammans…

  • Minikurs & guidad tur

    Dyk in i vår odlingsvärld med alla sinnen och få praktiska tips och inspiration Häng med oss in i köksträdgården där vi delar med oss av kunskap, odlings- och skördetips. Se vad som är i säsong och på gång. Få inspiration till din egen odling eller säsongsmåltid. 495 kr per person inkl fika Max 6 personer per grupp (vi håller…

  • Grönsaker under Covid-19

    2020 blir ett annorlunda år på många sätt. Vi förväntar oss månader av ”social distans”, ovisshet, sorg och rädsla, men vi ser också positiva förändringar både socialt och miljömässigt, främlingar som hjälper varandra, en möjlighet för många att testa helt andra och mer hälsosamma och miljövänliga levnadsvanor. Kanske återgår många till gamla vanor efter allt detta blåst över, kanske inte……

  • The Kitchen Garden på Skrea Matbruk

    Matglädje och inspiration, kretslopp, lokala nätverk och samarbeten är några av de saker vi brinner för. Att korta ner avstånd både fysiskt och i tankesätt mellan producent och matkreatör. Att kunna se med egna ögon hur mat odlas, skördas, lagas och äts är något som verkar helt naturligt men inte så ofta sker. Därför blev vi överlyckliga när vi fick…