Plommon, plommon, plommon

Vissa frukter och grönsaker kommer på en gång och plommon tillhör dessa. Vi har ännu inte egna plommon, men har i år fått plommon av andra, och mycket – detta är vi så tacksamma för. Det är helt fantastiskt att få ta hand om så mycket av en produkt på en mycket kort tid. Allt annat stannar upp, det blir tidiga morgnar och sena kvällar, ja rätt långa dagar. Men roligt är det! I år har det blivit plommonchutney, plommonsylt, plommongelé, mirabelleplommonsylt och torkade plommon. Chutney, sylt och gelé finns nu att köpa, men det är en ”limited edition” då säsongen är nu slut och mer finns ej att tillgå för detta året.